团结块肉，买的时期崭新红润，拿回家却黑暗无光。这并非食品会“变脸”，而是好意思颜生鲜灯赋予其“滤镜”。

好意思颜生鲜灯不仅误导破费者，还易成为变质食材的“遮丑布”。2023年12月1日留神扩充的《食用农居品阛阓销售质料安全监督料理主义》（以下简称《主义》）明确规则，“销售生鲜食用农居品，不得使用对食用农居品的真确光辉等感官性状形成显著变嫌的照明等轮番误导破费者对商品的感官认识。”

新规已实施两年，情况如何？近日，东谈主民网记者在浙江侦探后发现，好意思颜生鲜灯并未透顶退出阛阓，而是以暗藏姿态不竭“发光”。

11月9日，杭州拱墅区大塘新村一肉店使用了生鲜灯。东谈主民网记者 孙鹏 摄

访问：生鲜灯暗藏“发光”

11月以来，东谈主民网记者在杭州市访问了多家农贸、生鲜阛阓及沿街店铺等。记者发现，农贸阛阓、生鲜阛阓及商超内肉摊、海鲜摊使用灯具，多为白罩白光，肉眼看与什物无显著色差。但在沿街商铺、小区周侧门店内，有不少商家使用明令退却的红罩红光生鲜灯，也有些商家使用相对暗藏的微红光、暖光，大要在红罩外衣上了白壳，以违纪技能收场“照肉鲜活”的有计划。

这些操作，导致破费者难以通过肉眼判断生鲜的真确光辉及品性。一些商家绝不婉言：“颜料顺眼，买的东谈主就多”“莫得来查过”。

该满足不啻杭州存在。记者在东谈主民网“指引留言板”及“浙江省民呼我为合股平台”上看到，新规实施后，在宁波、湖州等地亦相关于生鲜灯误导破费的投诉。

生鲜灯在流通、监管等身手也玩起了新“戏法”。

记者在电商平台上搜索“生鲜灯”“猪肉好意思颜灯”，发现不少商家标榜“专科提鲜”“猪肉鲜红不发黄”。多位商家向记者保举了“新国标”款，暗意“妥当国度规则”“全白光不错用”；有商家保举“隐形红”，暗意也妥当“新国标”；有商家保举可变嫌亮度还能调全白、全红、红白的“进阶款”，宣称“来查验了调全白”。

电商平台在售红色灯罩的生鲜灯。网页截图

记者从网上购买了三款生鲜灯，其宣传页面上王人有“有好灯光才会有好贸易”等字眼。通电后，红罩红光款一刹将十余曩昔米的房间照得通红，“新国标”款也露出出显著的紫红色，可退换款更是“念念要多红不错调多红，念念要多白不错调多白”。

记者在杭州市内访问时发现，不少灯具阛阓及街边小店也在销售生鲜灯。杭州灯具阛阓及建华阛阓四区多位商家暗意，红罩红光生鲜灯“把肉照得很顺眼”“杭州不成用，拿回农村故我能用”。杭州灯具阛阓一伴计暗意，这类生鲜灯“不对规”，但不错对外售售。

问题：好意思颜生鲜灯为何难“灭”？

继《主义》后，2024年4月国度阛阓监督料理总局又发布了《生鲜食用农居品照明等轮番使用条件》，两者王人对显著影响食品真确光辉的生鲜灯明令退却。

那么，线上线下不少商家说起的“新国标”生鲜灯是否不错使用？

对此，国度阛阓监管总局法律照管人、中国计量大学法学院解说张云霄示，“《主义》中并莫得‘生鲜灯’和‘新国标’的看法”，打着“新国标”幌子的生鲜灯，只好对食用农居品的真确光辉等感官性状形成显著变嫌、误导破费者对商品的感官认识，便是违纪的。

浙江省破费者职权保护委员会职责主谈主员也暗意：“商家说居品妥当‘新国标’，这个在购物平台上说了不算，要以阛阓监管部门本色监管情况为准。”

11月8日，杭州市上城区杨柳郡园四区沿街一家“农家土猪肉”店内透出紫红色灯光。东谈主民网记者 叶宾得 摄

记者就好意思颜生鲜灯、可退换生鲜灯的监管问题测度拱墅区阛阓监管局职责主谈主员，其暗意，在监管经过中需要根据现场情况来分析和判断，“以肉眼分手为主”。

上城区阛阓监督料理局彭埠阛阓监督料理所职责主谈主员则暗意，他们是根据“四个不得”来进行判断，“若是作念到‘四个不得’，咱们一般合计是达到圭表的。”

彭埠阛阓监督料理所职责主谈主员暗意：“若接到关系举报，会去现场查验。但在日常监管中，不会成心去看商家使用的灯是什么样的。”不少阛阓监管东谈主员暗意，商家这种“躲猫猫”活动，导致本色监管难度增大。

此外，电商平台的跨区域销售特质，使得问题生鲜灯的泉源措置难度加大，形成“线下查、线上卖”的监管毛病。在采访阛阓监管部门时，巨额东谈主员暗意，他们没主义畛域平台商家的售卖活动。

提出：堵塞监管毛病、灵通举报渠谈

生鲜灯禁令“禁而不啻”，既误导破费者，侵害其知情权和刚正交往权，为肉菜等食用农居品埋下安全隐患，也破裂了阛阓顺序，让诚信蓄意者蚀本。而所谓的生鲜灯“新国标”说辞，是否犯罪难以判定，但至少有诞妄宣传之嫌。

更为紧迫的是，若新规难以落实到位，便极有可能沦为一纸空文，这不仅会损伤端正的巨擘性，还会镌汰破费者对阛阓监管的信任进程。是以，不管从灯具分娩到销售，已经食用农居品阛阓蓄意身手，王人需要尽早全链条拧紧生鲜灯“监管阀”。

事实上，《主义》实施之后，宇宙各地阛阓监管部门接踵对农贸阛阓、商超、生鲜门店等开展全面排查。整治成果也止境显著，在农贸阛阓、大型商超一度果然难觅生鲜灯脚迹。

那么，监管风暴之后，如今阛阓上的生鲜灯为何依旧有着“生计空间”？甚而出现了“滞滞泥泥灯”“进阶款”打擦边球，令监管王人难以界定。

最初，生鲜灯仅仅平庸酷好上的叫法，不是严格的、法律酷好上的看法。《主义》退却使用的是“显著变嫌”真确光辉的灯具，对生鲜灯的色标特征、色温值、显色通盘等成分未作念具体条件，各地在法则经过中也并莫得明确的合股圭表，暂时以肉眼分手为主。这就给了生鲜灯“更正升级”的契机。

其次，在监管角度，一方面，关于弘远、散播且以个体蓄意为主的生鲜零卖店铺来说，监管部门如实有些鞭长莫及；另一方面，关于电商平台上售卖违纪生鲜灯的活动，枯竭有用的跨区域勾通监管机制，难以形周详面粉饰的监管蚁合，也让生鲜灯有了可乘之机。

由此而言，不妨尽快出台宇宙合股的生鲜照明本领圭表，让法则者有章可循；在专项整治除外，也可探索树立“跨区域法则联动机制”，破裂监管属地畛域，构建关系灯具“分娩—销售—使用”的全链条监管体系。

此外，电商平台也必须压实主体职守，对屡次销售违纪生鲜灯的店铺，固定字据并将其关系信息推送至当地监管部门，实时灭火生鲜灯。

关于食用农居品商家来说，与其冒着风险使用生鲜灯，不如反治其身，主推无好意思颜滤镜的生鲜居品，让使用生鲜灯的商户不攻自破，用诚信蓄意阻绝阛阓乱象，也鼓吹形成良性竞争。

要知谈，真材实料的崭新肉菜，永恒比细君当军的生鲜灯更能取得破费者的信托。

开始｜央视网抽象东谈主民网、新京报